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芭乐，又名番石榴、拔子、鸡矢果，为桃金娘科植物番石榴的果。营养价值芭乐营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、醣类、维生素A、维生素C、钙、磷
芭乐，又名番石榴、拔子、鸡矢果，为桃金娘科植物番石榴的果。
营养价值
芭乐营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、醣类、维生素A、维生素C、钙、磷、铁，每天食用一个芭乐即可满足体内所需要的物质，如铁质、叶酸、钙质、纤维、蛋白质、碳水化合物、维生素等。
大多数糖尿病人体内都有明显的缺铬现象，而在芭乐果实和叶中含有丰富的微量元素“有机铬”，铬是人体必需的微量元素，在正常的糖代谢和脂肪代谢中具有重要的作用。
芭乐含纤维高，能有效的排走积存在肠内多余的残渣。
此外，还富含维生素C，铁、钙、磷等矿物质，可以补充人体的需求。
功能主治
1.功能
干燥幼果：收敛止泻，止血。
成熟果实：健脾消积，涩肠止泻。
2.主治
干燥幼果：泻痢无度，崩漏。
成熟果实：食积饱胀，疳积，腹泻，痢疾，脱肛，血崩。
药理作用
芭乐具有防止细胞遭受破坏，避免动脉粥状硬化的发生，抵抗感染病，还能维持正常的血压及心脏功能。
芭乐具有抗氧化的功效，能美白肌肤、防止黑斑及雀斑形成、增加皮肤对紫外线的抵抗力，是女士们保持美白肌肤的最佳选择。
芭乐根皮及其果实有降血糖作用，对糖尿病患者有独特的功效，含纤维高，能有效的排走积存在肠内的宿便。
食用量
每天食用1～2个为宜。
适宜人群
一般人群均可食用。
禁忌人群
毒热血痢、肠燥便秘者禁食。
食物相克
芭乐+黄瓜：可能会减低芭乐的营养价值
芭乐+西红柿：可能会对胃部有一定的伤害
芭乐+螃蟹：可能会出现腹痛、恶心、呕吐等症状
