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荨麻疹能吃黄豆吗
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    荨麻疹可以适量吃黄豆。黄豆含有蛋白质、氨基酸、钙、磷、卵磷脂等营养物质。荨麻疹患者在饮食上应注意避免食用可导致过敏的食物,不宜食用动物蛋白性食物,而黄豆虽富含蛋

    荨麻疹可以适量吃黄豆。黄豆含有蛋白质、氨基酸、钙、磷、卵磷脂等营养物质。荨麻疹患者在饮食上应注意避免食用可导致过敏的食物,不宜食用动物蛋白性食物,而黄豆虽富含蛋白质,但其所含的为植物蛋白,如黄豆并非过敏原,荨麻疹患者适量食用可以提高人体免疫力,促进疾病的恢复。

    食用方法

    黄豆可炒食、可炖食、可加水榨汁饮用。黄豆虽好,但不宜过量进食,黄豆中的蛋白质能妨碍人体对铁的吸收,会出现缺铁性贫血,使人产生疲倦、乏力、嗜睡等贫血症状。

    饮食建议

    荨麻疹是一种伴有剧痒的暂时性、水肿性、过敏性皮肤病。其病因较为复杂,常见原因包括食物及食物添加剂,吸入物,感染,药物,物理因素如机械刺激、冷热、日光等。此外还包括昆虫叮咬、精神因素和内分泌改变、遗传因素等。荨麻疹患者的饮食指导对病情恢复较为重要,其饮食原则具体如下:

    1、谷物、豆、薯类:荨麻疹属寒疹者宜用粳米、籼米、高粱、黄豆、扁豆等;属热疹者宜选大麦、小麦、薏苡仁、绿豆等;

    2、蔬果类:属寒疹者可以多食用偏温热或平性的食物,如生姜、南瓜、葱、蒜、辣椒、桃子、樱桃等;属热疹者可食用性属寒凉或平性的食物,如黄瓜、冬瓜、芹菜、木耳、丝瓜、黄花菜、梨、苹果、葡萄等;

    3、畜、禽、鱼、海鲜类:急性发作期,如对诱发物尚不能肯定时,应尽量选择素食,以防病情加重;

    4、蛋、乳类:若对蛋类、鲜牛奶、酸牛奶、奶酪过敏,应忌食,反之则可少量选用;

    5、调味品:属寒疹者可用豆豉、胡椒、花椒、芥末等,料酒可少量用,但热疹者应尽量少用调味品。



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