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上睑下垂患者可以适量吃煮红薯。煮红薯富含蛋白质、淀粉、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质。其中富含的胡萝卜素，在体内经过消化作用，可以转变为维生素A，具有明目作
上睑下垂患者可以适量吃煮红薯。煮红薯富含蛋白质、淀粉、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质。其中富含的胡萝卜素，在体内经过消化作用，可以转变为维生素A，具有明目作用，可预防夜盲症的发生；含有的黏液蛋白对人体有特殊的保护作用，能保持血管弹性，提高身体免疫力。因此，对于上睑下垂患者而言，可以适量食用煮红薯。
食用方法
煮红薯可以搭配蔬菜、水果及蛋白质食物，营养更全面。不要吃凉的煮红薯，因为容易导致胃部不适。尤其是有胃部疾病的人，更不能食用凉红薯。
饮食建议
上睑下垂是指眼部部分肌肉的功能不全或丧失，以致上睑呈现部分或全部下垂，轻者遮盖部分瞳孔，严重者瞳孔全部被遮盖，先天性者还可造成弱视。部分患者可通过手术治疗疾病，且患者适当注意饮食调整，有利于延缓疾病进展，防止视力减退。具体饮食指导如下：
1、术后可给予高蛋白、高热量和含纤维较多的食物，以供给充足的营养；
2、饮食中增加富含蛋白质的食物，如鱼、肉、蛋、奶，能促进伤口愈合，减少感染机会；
3、多食促进伤口愈合的食物，如菠菜、西红柿、菜花、苦瓜等；
4、多食富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，如猕猴桃、冬枣、青椒等，以维持视觉功能的正常；
5、避免摄入辛辣刺激性食物，如葱、姜、蒜、花椒等，减少油炸、煎熏、烧烤等食物的摄入；
6、适当增加富含锌元素食物的摄入，如木耳、猪皮、猪蹄等。
