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药物性皮炎患者应少吃八角。八角的主要成分是茴香油、茴香烯、黄酮类和有机酸类。药物性皮炎患者患者发病期间应进食散热、清凉的食物，而八角属于温热性质的调味品，患者如
药物性皮炎患者应少吃八角。八角的主要成分是茴香油、茴香烯、黄酮类和有机酸类。药物性皮炎患者患者发病期间应进食散热、清凉的食物，而八角属于温热性质的调味品，患者如果过多食用，易造成上火的症状，加重皮肤炎症的情况，故平时应该少吃。
食用方法
八角可在烹饪中加入调味。随餐食用。宜和牛肉、兔肉一起食用，可以去除腥味。八角没有相克的食物，但是其性质本身比较燥热，不适合大量食用。
饮食建议
药物性皮炎又称药疹，是药物通过口服、外用和注射等途径进入人体而引起的皮肤黏膜炎症的反应。几乎所有的药物都有可能引起皮炎，其中最常见的为碘胺类药、解热镇痛药、安眠药类以及青霉素、链霉素等。药物性皮炎对人体的危害较大，患者需立即停用可疑药物及其结构相似的药物，同时注意如下饮食原则：
1、规律饮食，避免食用光敏性食物，也避免服用易致敏的药物；
2、多食用富含维生素的食物，如新鲜的蔬菜、水果；
3、忌吃辛辣刺激性食物，饮食宜清淡，少油腻；
4、大量饮水，以促进体内药物的排泄，减轻症状。
